V článku si můžete přečíst:
- Co je lékořice
- Jak funguje kořen lékořice
- účinky lékořice
- Použití lékořice
- Lékořicový čaj
- Lékořice na opary
- Nežádoucí účinky lékořice
Co je lékořice
Lékořice je vytrvalá bylina, která dosahuje výšky 1 až 1,5 metru. Vyznačuje se silným a dlouhým stonkem s dlouhými kořeny. Vyhovuje jí subtropické klima. Její latinský název lze přeložit jako sladký kořen a někdy se jí také říká sladké dřevo.
Z rostliny se nejčastěji používá kořen, který se sklízí na podzim. Tento kořen může růst až do hloubky 3 metrů. Suší se při teplotě kolem 30 °C. Výtažek z kořene se připravuje rozemletím a výsledkem je černě zbarvená a hustá hmota, kterou znáte například z oblíbených cukrovinek.
Jak kořen lékořice funguje
První zmínky o sběru kořene lékořice pocházejí již z pravěku. Již v této době se kořen často používal nejen jako potravina, ale také jako lék. V minulosti byl kořen lékořice dokonce nalezen v hrobce Tutanchamona. V současné době se s lékořicí nejčastěji setkáte v oblíbené ájurvédské medicíně. Kořen lékořice je však také součástí tradiční čínské medicíny.
Vlastnosti lékořice jsou následující:
- působí protizánětlivě,
- antibakteriální,
- antivirové,
- detoxikační,
- potlačuje nadměrné pocení,
- mírně stimulující.
Lékořice obsahuje fytoestrogeny, polysacharidy, saponiny, glykosidy, mastné kyseliny a dokonce i organické kyseliny. Obsahuje také celou řadu vitaminů skupiny B, A, C, K a E. V kořeni lékořice najdete také mangan, jód, vápník, sodík, draslík, železo a také selen a zinek.
Jaké jsou účinky lékořice?
Kořen lékořice je vynikajícím prostředkem proti nachlazení a kašli. Mezi účinky lékořice patří uvolňování hlenu, proto je součástí mnoha sladkostí, žvýkaček a čajů. Lékořice pomáhá proti opakovaným křečím, působí protizánětlivě a používá se také k léčbě onemocnění trávicího traktu. Působí antivirově i antibakteriálně.
Zajímají vás další způsoby podpory dýchacích cest?
Přečtěte si náš článek: Mateřídouška: bylina pro zdravé dýchání
Další účinky lékořice:
- snadnější vykašlávání,
- močopudné účinky,
- podpora funkce nadledvinek,
- pomoc při léčbě chronického únavového syndromu,
- úprava metabolismu,
- pomoc při menstruačních obtížích,
- rychlejší hojení ekzémů.
Lékořice napomáhá normálnímu trávení. Dodává energii a výrazně posiluje imunitní systém. Patří mezi antioxidanty, které napomáhají správné funkci organismu. Přispívá také k duševnímu zdraví tím, že zklidňuje a vyrovnává nervový systém. Dále lékořice pomáhá také zlepšovat stav pokožky.
Použití lékořice
Lékořice se používá mimo jiné jako náhražka cukru, tedy jako sladidlo. Je možné vyzkoušet kořen lékořice, prášek, extrakt z lékořice nebo sirup. Lékořici lze použít ve studené i teplé kuchyni jako dochucovadlo slaných i sladkých pokrmů. Lze ji kombinovat například se zázvorem, kardamomem nebo anýzem a fenyklem.
Proč bychom měli vyzkoušet lékořici?
- působí na dýchací cesty,
- podporuje správnou funkci trávicího systému,
- pomáhá snižovat stres a psychické problémy,
- podporuje zdravou ústní dutinu,
- působí na zdravou a svěží pleť.
Kromě ochucování potravin a nápojů se lékořice používá k výrobě olejů. Překvapením pro mnohé je její využití při ochucování likérů, vína nebo vodky. Napadají vás nějaké pokrmy, jejichž součástí je lékořice? Co třeba karamel, čokoláda, turecký med nebo zmrzlina?
Udělejte si vlastní lékořicový čaj
Příprava lékořicového čaje je rychlá a snadná. Stačí zalít jednu čajovou lžičku rozdrceného kořene vroucí vodou. Na jednu porci čaje stačí 250 ml horké vody. Nechte louhovat alespoň 15 minut a poté sceďte. Denně si dopřejte jeden až dva šálky tohoto čaje. Tento čaj je vhodný také k potírání problematických míst pokožky.
Zbavte se oparu
Problémy s imunitním systémem se mohou projevit virovými a bakteriálními onemocněními. Kromě chřipky a dalších nemocí, které s sebou přinášejí zvýšené teploty, bolesti kloubů a zažívací potíže, se může objevit také opar. Ideální je zaměřit se na prevenci a doplňování lipozomálních vitaminů a přírodních superprobiotik. Pokud se opary již objevily, vyzkoušejte protizánětlivé účinky lékořice v tinktuře. Tinktura z bylin se používá nejen při oparech, ale také při gynekologických potížích, silném krvácení v menopauze nebo opakujících se mykózách.
Jaký vitamin chybí při oparech?
Při oparech doporučujeme nasadit vitamin B, protože dokonale podporuje imunitní systém. Opar díky němu rychleji vysychá a také se rychleji hojí. Dále se snažte do svého jídelníčku zařadit doplňky stravy obsahující vitamin C, vitamin E a zinek.
Lipozomální komplex vitamínů B forte s vysokou absorpcí
Nežádoucí účinky lékořice
Mezi nežádoucí účinky patří stavy spojené se zvýšením krevního tlaku. Proto se lékořicový čaj a další výrobky s jeho obsahem nedoporučují lidem, kteří se léčí s vysokým krevním tlakem také pro problémy se zadržováním sodíku a ztrátou draslíku. Může se také objevit dušnost a poruchy vidění. Lékořice může také způsobit otoky. Má schopnost ředit krev a neměla by se užívat s léky na ředění krve. Při jakýchkoli zdravotních potížích se vždy poraďte se svým ošetřujícím lékařem. Užívání lékořice se nedoporučuje v těhotenství a při kojení. Její dlouhodobé užívání se obecně nedoporučuje.
